Гомель пиво




История гомельского пивоварения началась давно. Броварни, то есть, небольшие кустарные винокурни, в которых делали пиво и вино, известны на гомельской земле с 16-17 веков.

В более-менее промышленных масштабах пиво в Гомеле начали варить на рубеже 19 и 20 веков.

В этот период в городе успешно работал пивоваренный завод, принадлежащий семье знаменитых баварских пивоваров Леккертов.

Основатель именитой пивной империи Франц Леккерт открыл завод по производству пива в Гомеле в 1886 году, в старом городском районе, ныне известном под названием «Забег».

Завод Леккерта располагался в квартале, ограниченном современными улицами Советской, Хатаевича и Крылова

Пивоварня в Гомеле не была первым предприятием Леккерта на белорусской земле. На тот момент он уже открыл аналогичные заводы в Минске и Могилеве.

В год гомельская пивоварня выпускала около 180 тысяч ведер пива.

Среди сортов, выпускавшихся на предприятии Леккерта, известны «Столовое», «Царское», «Русское», «Баварское» и «Пильзенский экспорт». Разливалось пиво в оригинальные бутылки с вытянутым горлышком и коническим углублением на донышке.

Гомель пивоварня история

Фото: old-bottles.livejournal.com

Пиво, сваренное в Гомеле, успешно поставлялось во многие города, включая Варшаву и Вильно.

Стоит отметить, что производство пенного напитка было весьма доходным делом. Так, выручка от продажи одного только пива в Гомеле заметно превышала доходы от торговли продуктами питания.

В 1901 году, после смерти Франца Леккерта, завод в Гомеле унаследовал его сын Павел.

Гомель старинное пиво Леккерт

После революции 1917 года пивоваренный завод был национализирован и продолжил свою работу уже в качестве государственного предприятия под названием «Спартак». Просуществовав около 7-8 лет, завод прекратил выпуск пива и вскоре стал частью кондитерской фабрики.

До конца 1940-х годов крупного пивоваренного производства в Гомеле не имелось.

Затем началась Великая Отечественная война, во время которой Гомель более 2 лет находился под вражеской оккупацией, а город и его инфраструктура очень сильно пострадали.

Несмотря на трудные послевоенные годы, городская промышленность начинала потихоньку оживать и восстанавливаться.

В 1949 году в Гомеле был запущен в эксплуатацию пивоваренный завод, известный впоследствии под названиями «Беларусь» и «Арагаст». Завод был оборудован технологической линией по производству и розливу пива, привезенной из Баварии в качестве послевоенных репараций

На протяжении нескольких десятилетий гомельский пивзавод был одним из крупнейших пивоваренных предприятий Белорусской ССР. Помимо пива, завод выпускал лимонад, квас, кукурузные палочки и знаменитые хлопья «Геркулес».

Наиболее массовой маркой пива, выпускавшейся на заводе, было знаменитое «Жигулевское», которое готовилось по технологии естественного брожения.

Гомель жигулевское пиво

После распада СССР завод некоторое время продолжал работать, однако, в начале 2000-х годов производство было закрыто и за прошедшие годы производственные корпуса пришли в полный упадок.

Здание бывшего пивзавода «Арагаст» расположено по адресу: ул. Троллейбусная, 12.

Гомель пивоваренный завод

Сегодня на территории Гомеля крупных предприятий по изготовлению пива не имеется. В основном, все городское производство пенного напитка представлено сравнительно небольшими, так называемыми «крафтовыми» пивоварнями.



Обсуждение: 1 комментарий
  1. Сергеевич

    Пивзавод Арагаст в 2000 году хотели выкупить чехи, но что то там не срослось.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Меню